La Notte di San Silvestro

Silvestro im Ribelli

Feiert Silvester auf italienische Art mit einer entspannten Tavolata in drei Gängen im Ribelli. Ab 19 Uhr servieren wir die Gerichte ganz nach dem Motto „da condividere“ in der Mitte des Tisches, damit Freunde und Familie gemeinsam geniessen können. Direkt nebenan wartet unsere Photo Booth mit drei Bildern pro Person, um euren Silvester-Look und besondere Erinnerungen festzuhalten. Der perfekte Start in den Abend, bevor ihr das Feuerwerk geniesst oder die Feierlichkeiten bis in die Nacht hinein fortsetzt.

Menù di Capodanno · Silvestermenü

Benvenuto-Willkommensdrink

ANTIPASTI
Rote-Bete-Raviolino I Ente im Brioche I Jakobsmuscheln mit Haselnuss

PRIMI
Ravioli del Plin I Morcheln I Trüffel aus dem Périgord

SECONDO PIATTO & SIDES

Rindsfilet I Sauce Béarnaise I Pilzrisotto I Wirsing Topinambur Röllchen

DOLCE

Tomaten Cheesecake I Pistazien Éclair

Vegetarisch oder vegan auf Anmeldung möglich

---

---