Der Düsseldorfer mit ägyptischen Wurzeln ist ein Spezialist für feine Crossover-Gerichte. Ob asiatisch inspirierte Vorspeisen, Pasta, Fisch oder Fleisch - das Spiel mit Aromen und Texturen gelingt perfekt. Rinder-Teriyaki mit würzigem Papaya-Salat, Ceviche mit Koriander und Chili, Spaghetti Vongole mit Seetang, Entenbrust mit Balsamico-Marsala-Linsen - das ist Fusion Food vom Feinsten.

Wo

Restaurant Em Brass
Moltkestraße 122
40479 Düsseldorf

Öffnungszeiten

Mo - So 18 - 1h