Der Düsseldorfer mit ägyptischen Wurzeln ist ein Spezialist für feine Crossover-Gerichte. Ob asiatisch inspirierte Vorspeisen, Pasta, Fisch oder Fleisch - das Spiel mit Aromen und Texturen gelingt perfekt. Rinder-Teriyaki mit würzigem Papaya-Salat, Ceviche mit Koriander und Chili, Spaghetti Vongole mit Seetang, Entenbrust mit Balsamico-Marsala-Linsen - das ist Fusion Food vom Feinsten.
Wo
Restaurant Em Brass
Moltkestraße 122
40479 Düsseldorf
Öffnungszeiten
Mo - So 18 - 1h