Manche Restaurants erzählen Geschichten. Suara lässt die Zutaten sprechen. Entstanden in Zusammenarbeit mit der Locavore Group, zelebriert das Restaurant in Jakarta die Vielfalt indonesischer Produkte mit regionalen Rezepten, Garmethoden über dem Holzfeuer und viel handwerklichem Feingefühl. Von Tuna Ganja Maluku bis Bebek Masak Tiga rückt jedes Gericht die Menschen, Orte und Traditionen in den Mittelpunkt, die dahinterstehen. Wer Indonesien jenseits des Gewohnten entdecken möchte, sollte diese Adresse auf dem Radar haben.

Wo

Jl. Taman Gunawarman Bar. No.28,
Selong, Kec. Kby. Baru, Jakarta,
Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12110

Öffnungszeiten

Mittwoch 17 – 23h
Do – Mo 12 – 23h
Dienstags geschlossen