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From heritage recipes
to the grill

COPA x KAUM

KAUM Bali schließt sich COPA an, um an diesem Wochenende Indonesien mit Aromen, Feuer und Traditionen zu feiern. Die Köche Maxie Millian und Matias Mardones haben gemeinsam ein exklusives Menü kreiert, das von regionalen Rezepten, dem Kochen über offenem Feuer und Geschichten aus dem gesamten Archipel inspiriert ist. Im Anschluss daran finden ein besonderer Brunch zum Nationalfeiertag sowie eine Cocktail-Veranstaltung in der Oddbird Bar statt. Ein Wochenende, das dazu einlädt, Gerichte weiterzureichen, die Gläser zu erheben und Indonesien ein bisschen lauter zu feiern.

COPA x KAUM
Freitag & Samstag, 7.- 8. August 2026
18h bis 22h

National Day Brunch
Sonntag, 9. August 2026
12h bis 15h

wann

7.- 9. August 2026

wo

COPA – L Level
25hours Hotel Jakarta The Oddbird

zeit

7.- 8. Aug. | Start 18h
9. Aug. | Start 12h

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