Jonathan Stage

Hvordan kommer jeg rundt

Jeg cykler mest. København er nem, hurtig og sjov at komme rundt i på to hjul. Når jeg ikke cykler, går jeg. Byen er flad, kompakt og fuld af små sidegader, der er værd at udforske. De fleste af mine yndlingssteder ligger tæt på. Gæster kan låne en Schindelhauer-cykel fra hotellet og opleve det selv. Jeg tager også den elektriske havnebus. Det er en rolig tur over vandet med god udsigt. Den stopper tæt på Refshaleøen, hvor der altid sker noget nyt.

Cool og nordisk

Copenhagen style er enkel, funktionel og lavet til at holde. Jeg kan lide steder, der føles ærlige og velproducerede.

— H. Skjalm P. Her finder jeg køkkengrej, keramik og gode basisvarer. Alt har det rene, danske udtryk.
Nikolaj Plads 9, 1067 Indre By

— Copenhagen Contemporary. Mit fristed fra byens travlhed. Store rum, flot kunst og en rolig café ved vandet.
Refshalevej 173A, 1432 København

Jeg går også gerne en tur gennem Christianshavn. Det ligger tæt på hotellet med kanaler, gamle bygninger og en lokal, afslappet stemning. Et godt sted at sænke tempoet.
Værnedamsvej er mit go-to for frokost, kaffe og lidt shopping. Gaden har charme, men er stadig uformel. Franske caféer, vinbutikker og modebutikker side om side — alt samlet på få meter.

Hygge derhjemme

My place is a classic Copenhagen apartment. High ceilings, wooden floors and a small bathroom that makes you laugh. I like to mix things. Most of my furniture is family heritage and second hand. I go for pieces with some wear and story.

— B&W Hallerne – et af de bedste steder at finde skatte. Man skal lede lidt, men det er en del af fornøjelsen.
Refshalevej 175, 1432 København

— For nyt dansk design tager jeg til Vestergaard Møbler, tæt på Christianshavns Torv. Tidløse møbler, godt lys og rolig stemning.
Torvegade 55-57, 1400 København

Jeg samler kunst langsomt. Noget er tryk, andet er værker fra nye kunstnere eller fund jeg falder over. De giver liv til lejligheden.

Fang solen, mens du kan

Når solen kigger frem, smutter jeg ud. Man må gribe den, mens den er der.

— Jeg tager ofte forbi La Banchina. Et dyp, noget simpelt at spise og måske et glas vin.
Refshalevej 141, 1432 København.

— Byens mange street food-markeder er også gode. Hurtigt, nemt og altid noget for enhver smag. På rolige dage tager jeg ud til Dragør Havn. Det føles langt væk, men ligger tæt på.

— Spis frokost på Gabriel Jensens Traktørsted, Lokalt køkken, stille omgivelser og ingen dikkedarer. Bagefter tager jeg et dyp eller går en tur gennem byens små butikker.
Batterivej 15, 2791 Dragør