Christoph Hoffmann
Hotelmacher — mit 2 Hotels nun auch doppelt so oft in Zürich
Immer wieder sonntags …
Ein ausführlicher Lauf entlang des Zürichsees und anschliessendem Besuch in der Badi Enge. Dort gibt es eine wunderbare Sauna direkt am See, in den man im Sommer wie im Winter zum Erfrischen reinspringen kann — nach dem Saunagang.Ein weiterer meiner Lieblingsplätze am Wasser ist Michel Peclard’s Fischer’s Fritz. In der wunderschönen Kulisse am See mit entspannter Atmosphäre kann man die besten Fischknusperli der Stadt geniessen.
— Seebad Enge. Mythenquai 9 / beim Hafen Enge,8002 Zürich
— Fischer’s Fritz. Seestrasse 559, 8038 Zürich
Nicht verpassen!
Im Fraumünster inmitten der Stadt Zürich sind die wunderschönen Glasfenster von Marc Chagall zu bewundern.Ganz in der Nähe ist ebenfalls Kunst zu erleben, für den Gaumen. Das traditionelle Restaurant Kronenhalle verzaubert seit 1924 seine Gäste bei jedem Besuch durch absolutes Können klassischer Gastronomie.Ein Muss ist zudem eine Fahrt über den Zürichsee, am besten mit einem Pedrazzini Boot.
— Fraumünster. Münsterhof 2, 8001 Zürich
— Kronenhalle. Rämistrasse 4, 8001 Zürich
Speis & Trank
Das traditionsreiche, aber ganz und gar nicht verstaubte, Restaurant Kindli hat so viel Wärme, Stil und Klasse. Das Zürcher G’schnätzelte zählt zu den Besten. Der Wein ist hervorragend und die Gast-geberin eine Wucht. Ebenfalls nicht zu unterschätzen ist der Espresso bei La Stanza, wo der Genuss durch das Interieur auch optisch unterstützt wird. Will man sich bei Sturm und Wind nicht draussen aufhalten, ist die Raclette Stube der perfekte Rückzugsort. Das Raclette und das Fondue sind so gut wie in der Westschweiz.
— Kindli Restaurant. Pfalzgasse 1, 8001 Zürich
— La Stanza. Bleicherweg 10, 8001 Zürich
— Raclette Stube. Zähringerstrasse 16, 8001 Zürich
Apropos Winter …
Um die verschneiten Berge nicht nur von der Ferne zu bewundern, sondern mitten in das Wintermärchen einzutauchen, einfach zum Zürcher Hauptbahnhof und mit der SBB und der wunderschönen Rhätischen Bahn ins Bündnerland. Von dort geht’s ruckzuck in die Berge. The choice is yours: Von der Lenzerheide über Flims, Davos, Arosa, das Engadin, u.v.m.