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Eine raffinierte Speisekarte ergänzt das Wein- und Cocktailangebot. Das Mulwray serviert fachmännisch zubereitete klassische Cocktails sowie eine Weinkarte mit 100 Weinen, darunter biodynamische Weine und Sorten weniger bekannter Winzer.

Das Mulwray bricht mit dem Standard einer traditionellen Cocktail- und Weinbar und bietet einen intimen Raum, der Gäste durch den Abend führt. Dunkles Leder, samtige Möbel, Messingeinlagen im Boden und handgeschriebene Speisekarten auf Spiegeln sorgen für eine filmisch inspirierte Ästhetik.
Eine raffinierte Speisekarte ergänzt das Wein- und Cocktailangebot. Das Mulwray serviert fachmännisch zubereitete klassische Cocktails sowie eine Weinkarte mit 100 Weinen, darunter biodynamische Weine und Sorten weniger bekannter Winzer.


Di – Sa 15h – spät
The Mulwray
11 Oxford Street,
Paddington, NSW, 2021
olympia@25hours-hotels.com
Das Palomar ist inspiriert von Südeuropa, Nordafrika und der Levante-Küche. Die beste Aussicht auf Paddington gibt es auf der Dachterrasse von Monica, mit Cocktails und Snacks. Wer tagsüber einen kleinen Imbiss sucht, sollte das Café Jacob the Angel besuchen.