Kai Hollmann
Hamburger seit über 50 Jahren — Position: ausgezeichneter Gastgeber
Morgens und mittags
Bevor der Tag mit dem Frühstück beginnt: laufen oder auch einen strammen Fußmarsch um die Alster. An der Alsterperle vorbei, über die „Schöne Aussicht“ Richtung Eppendorf (ein Traumblick auf die erwachende Stadt).
Breakfast:
— Café Gnosa Lange Reihe 93, 20099 Hamburg
Und mittags an der Elbe — köstlich fernöstlich — zu:
— Henssler & Henssler Große Elbstrasse 160, 22767 Hamburg
Oder in der Innenstadt:
— Le Plat du Jour Dornbusch 4 (Altstadt), 20095 Hamburg
Anschließend nach dem Lunch durch die lebendige Innenstadt gehen und die Weltstadt genießen, auch ohne einzukaufen. Ganz entspannt — oder sich in eines der zahlreichen Alster-Cafés setzen und träumen.
Shoppingtipps
Eppendorfer Baum, Hegestraße oder in der Schanze — viele kleine individuelle Geschäfte, die nicht nur Markenprodukte führen.
Unterwegs in Hamburg
Fahrrad leihen – es gibt viele Stationen, an denen man ein Fahrrad ausleihen und auch wieder abstellen kann. Mit dem Fahrrad durch die Schanze und das Karolinenviertel, runter an die Elbe – Hafen und Schiffe gucken. Entweder mit unseren Schindelhauer Bikes, die es an der Rezeption gibt oder:
— Stadtrad Hamburg
Anschließend im Portugiesenviertel Kaffee und Kuchen (Pastéis de Nata) essen.
— Café Sul Ditmar-Koel-Strasse 10, 20459 Hamburg
Michel gucken (gilt als Hamburgs heimliches Wahrzeichen) und über die HafenCity, Hamburgs neuesten und interessantesten Stadtteil, zurück in Richtung Innenstadt.
Restaurants für den Abend
— DaCaio
Barcastrasse 3, 22087 Hamburg
Im The George Hotel, tolle italienische Küche — nicht billig, aber original italienisch und lecker.
— Rialto
Michaelisbrücke 3, 20459 Hamburg
Spät am Abend
St. Pauli Theater oder direkt nebenan Schmidts Tivoli mit Angie’s Nightclub. Für die, die bis zum frühen Morgen durchhalten, die Clubs und Bars am Hamburger Berg, z. B. Rosi’s Bar — dort tanzt man auf den Tischen.
— Rosi’s Bar
Hamburger Berg 7, 20359 Hamburg
Bars
Klein, aber fein:
— Le Lion — Bar de Paris
Rathausstrasse 3, 20095 Hamburg
— ZWICK Pöseldorf
Mittelweg 121B, 20148 Hamburg
Das Wohnzimmer von Hugo Egon Balder, Otto Waalkes und vielen anderen in dieser Altersklasse — aber es geht nach wie vor die Post ab!
— Bar Mangold
Beim Alten Gaswerk 3, 22761 Hamburg
Im Gastwerk Hotel — super Cocktails zu fairen Preisen, dann und wann sehr gute Live-Acts.