Nik Neubauer

Liebe für die Stadt

Hallo, mein Name ist Nik und ich bin einer der Gründer von Aeris Cocktails. Kopenhagen ist meine Lieblingsstadt — besonders im Sommer, wenn man durch die Straßen schlendern, schwimmen gehen und fantastisches Essen und Trinken genießen kann. Aeris findet man überall in der Stadt, zum Beispiel bei Magasin, Illum und Kihoskh. Ein Tipp: Unbedingt ein Fahrrad mieten und die kulinarische Vielfalt Kopenhagens erkunden.

Großartige Orte

Ich komme immer wieder gern nach Kopenhagen — vor allem wegen der Menschen, aber auch wegen der vielen besonderen Orte, die man überall in der Stadt entdecken kann.

— Louisiana Museum
Etwas außerhalb von Kopenhagen, aber perfekt, um einmal aus der Stadt herauszukommen.
Gl Strandvej 13, 3050 Humlebæk, Danmark
— La Banchina
Ein toller Ort für ein Glas Wein am Steg — und für einen Sprung ins Wasser.
Refshalevej 141, 1432 København, Danmark
Während der Festivalsaison im Sommer finden fast jedes Wochenende zwei Festivals statt. Unbedingt eines davon mitnehmen!
— ÅBEN Brewery in Kodbyen Eine kleine Brauerei direkt am Rande des Zentrums. Abends verwandelt sie sich in eine lebendige Bierbar — mit Blick direkt in die Brauerei.
Slagtehusgade 15, 1715 København, Danmark

Natur pur

Ein Besuch in Kopenhagen ohne die vielen fantastischen Restaurants auszuprobieren, wäre ein großer Fehler — die Stadt ist ein wahres Paradies für Food-Liebhaber!

— Fabro Pasta
Keine Tischreservierungen, aber das Warten lohnt sich auf jeden Fall.
Borgergade 134, 1310 København, Danmark
— Poulette
Berühmt für seinen Chickenburger — absolut einen Besuch wert.
Møllegade 1, 2200 København, Danmark
— Et Cetera
Einfach umwerfend!
Haraldsgade 3, 2200 København, Danmark
— Doomsday Deli
Fantastische Sandwiches im Stadtteil Nørrebro.
Guldbergsgade 10, 2200 København, Danmark
— Goldfinch
Ein chinesisches Restaurant mitten im Stadtzentrum.
Kongens Nytorv 8, st tv, 1050 Copenhagen K, Danmark