Ein perfekter Tag im Leben von
Steffen Goubeaud
Zu allererst
Nach einem Sauerteigbrot mit Kresse und Quark im mehlwassersalz in der Nähe des Doms geht’s auf einen weiteren Espresso in die Kleinmarkthalle, um Freunde zu treffen und Inspiration für das nächste Abendessen zu Hause zu finden. Ein kurzer Abstecher in die japanische Patisserie IImori darf zuvor nicht fehlen. Entlang des Mainufers geht es dann rüber nach Sachsenhausen ins Museum Angewandte Kunst, welches immer was Neues bietet und nie langweilig wird.
— mehlwassersalz. Domstrasse 10
— Kleinmarkthalle. Hasengasse 5–7
— IImori Patisserie. Braubachstrasse 24
— Museum Angewandte Kunst. Schaumainkai 17
Lunchtime
Nach einem leichten, aber scharfen Snack im Aroydee am Eschenheimer Turm geht es zum Spazieren und Relaxen in den 29 Hektar großen Grüneburgpark mit einem Schwenker durch den Palmengarten, um den Kopf endgültig frei zu bekommen. Danach darf es wieder unterhaltsamer und rustikal werden. Ein kurzer Plausch und Apfelwein am Tresen des legendären Moseleck im Bahnhofsviertel darf nicht fehlen. Authentischer und herzlicher kann man den Klatsch & Tratsch des Frankfurter Stadtlebens nicht erfahren. Noch schnell ein weiterer Espresso um die Ecke im Plank bevor der Abend kommen kann.
— Aroydee. Stiftstrasse 34
— Grüneburgpark. August-Siebert-Strasse 22
— Palmengarten. Siesmayerstrasse 63
— Moseleck. Moselstrasse 21
— Plank. Elbestrasse 15
Abends
Zum Meet&Greet erstmal etwas mit Freunden „cornern“. Das Kiosk YOK YOK gehört zu den bekanntesten Kiosk’ Frankfurts und darüber hinaus. Vor dem Szenetreff fühlt sich jeder wohl und willkommen, der die Vielfalt einer Großstadt zu schätzen weiß. Aus einem schnellen Bierchen werden schnell auch mal drei, weshalb es gilt den Absprung gut zu timen. Auf ins Yaldy, einer legeren, produktbezogenen Fine-Dining Adresse deren Karte ständig neue Überraschungen bereit hält. Je nach Gemüt geht es danach zum Ausklang noch ins Tiny Cup auf einen Drink oder in die Embury Bar, deren Whiskysortiment soviel Auswahl bereithält wie Frankfurt Facetten hat.
— Yok Yok. Münchener Straße 32
— Yaldy. Moselstrasse 15
— Tiny Cup. Mainkai 4
— Embury Bar. Kirchnerstrasse 6–8