Jake Guilfoyle er general manager for 25hours Hotel The Olympia. Han er født og opvokset i Cronulla og er en stolt Sydney-borger, der nyder at spise, rejse og være sammen med familien. Hans karriere inden for hotelbranchen begyndte på QT Sydney, hvor hans passion for branchen for alvor blev vakt. I løbet af de sidste 12 år har Jake opbygget sin erfaring i New York, Singapore, Auckland, Melbourne og Gold Coast. Her har han haft ledende stillinger, der har formet hans kreative og resultatorienterede tilgang til ledelse. Blandt karrierens højdepunkter finder man lanceringen af QT Singapore, fornyelsen af Hyde Melbourne Place og de stærke kommercielle resultater på QT Gold Coast I 2022 blev hans lederskab anerkendt, da han blev udnævnt til finalist i kategorien Australasian General Manager of the Year ved HM Awards.